菠菜土豆泥卷饼

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菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙等多种营养素。 我经常会给孩子们吃点菠菜，面条里直接煮，凉拌，打成泥揉到面里蒸成馒头，还有今天的这款卷饼。清新的颜色给人食欲大开的感觉，很得我家宝贝们的喜爱！

菠菜土豆泥卷饼的用料

菠菜泥 100克 土豆 2个
牛奶 40克 鸡蛋 2个
面粉 80克 烤肉酱 适量

菠菜土豆泥卷饼的做法

菠菜土豆泥卷饼的做法图解1

步骤1

土豆切片上锅蒸熟
菠菜土豆泥卷饼的做法图解2

步骤2

菠菜焯水后放冷水中过一下，控干水分后用榨汁杯打成泥
菠菜土豆泥卷饼的做法图解3

步骤3

面粉筛入搅拌盆
菠菜土豆泥卷饼的做法图解4

步骤4

打入鸡蛋
菠菜土豆泥卷饼的做法图解5

步骤5

加入牛奶
菠菜土豆泥卷饼的做法图解6

步骤6

再将榨好的菠菜泥加入
菠菜土豆泥卷饼的做法图解7

步骤7

盖上盖子搅拌均匀
菠菜土豆泥卷饼的做法图解8

步骤8

薄饼机预热几秒钟，蘸取面糊后反过来等待几十秒，煎饼熟了会自己脱落，依次做完所有
菠菜土豆泥卷饼的做法图解9

步骤9

蒸好的土豆撒适量盐压成泥，或者放点烤肉酱搅拌均匀
菠菜土豆泥卷饼的做法图解10

步骤10

做好的煎饼铺开，抹一层酱（这里不一定要烤肉酱，只要是喜欢的，各种酱都可以）
菠菜土豆泥卷饼的做法图解11

步骤11

将土豆泥铺满煎饼的1/2，另一半折回来盖住，也可以铺满以后卷起来吃
菠菜土豆泥卷饼的做法图解12

步骤12

成品
菠菜土豆泥卷饼的做法图解13

步骤13

成品
菠菜土豆泥卷饼的做法图解14

步骤14

成品

菠菜土豆泥卷饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-06

©本菜谱的做法由 玲ling 编写，未经授权不得转载
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