烤箱版糖栗子

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糖栗子的用料

栗子 一小袋 糖 少许
油 少许 水 适量

糖栗子的做法

烤箱版糖栗子的做法图解1

步骤1

栗子首先用清水洗干净.为了让烤的时候里面的栗子肉不干，我在水里泡了20分钟
烤箱版糖栗子的做法图解2

步骤2

拿出来后，壳变软了，也很好切出口.一定要小心，
烤箱版糖栗子的做法图解3

步骤3

然后锅里放适量水，加上栗子及适量的糖.煮十分钟 第一让栗子吸一部分甜水，吃起来比较甘甜. 第二可以让栗子仁经过烘烤后也不会变干.湿度跟水分还是在的.
烤箱版糖栗子的做法图解4

步骤4

然后放入烤盘中，喷一点油
烤箱版糖栗子的做法图解5

步骤5

轻轻晃动烤盘，让每一颗栗子都变得光亮.
烤箱版糖栗子的做法图解6

步骤6

风炉180度15-20分钟，如果不是风炉你也可以用这个温度，一边烤看见壳嘣开就可以了.
烤箱版糖栗子的做法图解7

步骤7

裂口就可以了.由于栗子仁的热胀冷缩，所以很容易去掉壳，而不会粘连内膜.
烤箱版糖栗子的做法图解8

步骤8

这种黄心的小栗子是最好吃的. 当下正是季节.栗子吃起来吧.

糖栗子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-08

©本菜谱的做法由 晓廷爱烘焙 编写，未经授权不得转载

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