蛋煎土司

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仅仅是土司和鸡蛋，可以做出多少种花样来？还真不太好说，这大概该算第四种了吧？ 把土司裹上鸡蛋，煎着吃，喜欢油多的，炸也行。省事儿一点可以只切一条对角线，成大三角形。但一向偏爱小巧袖珍的东西，多切一刀也不费事。喜欢煎出的焦色，两面煎完了，再把棱面儿立起来煎一煎。筷子铲子好像都不太好使，索性用手扶着。烫手！忍了！ 煎后的三角形还不了原，只能呲牙咧嘴地彼此靠着。。。

蛋煎土司的用料

土司 2片 鸡蛋 1个
油 适量

蛋煎土司的做法

#秋天怎么吃#蛋煎土司的做法图解1

步骤1

用料：鸡蛋1个，土司2片，油适量
#秋天怎么吃#蛋煎土司的做法图解2

步骤2

将土司沿对角线切成四个三角形，
#秋天怎么吃#蛋煎土司的做法图解3

步骤3

鸡蛋磕入碗中，
#秋天怎么吃#蛋煎土司的做法图解4

步骤4

打散。
#秋天怎么吃#蛋煎土司的做法图解5

步骤5

锅烧热，刷少许油。
#秋天怎么吃#蛋煎土司的做法图解6

步骤6

将土司片放入蛋液中，裹上一层蛋液，
#秋天怎么吃#蛋煎土司的做法图解7

步骤7

放入锅中，煎数秒，
#秋天怎么吃#蛋煎土司的做法图解8

步骤8

底面金黄，翻面，煎另一面。
#秋天怎么吃#蛋煎土司的做法图解9

步骤9

再将侧面煎一煎。
#秋天怎么吃#蛋煎土司的做法图解10

步骤10

遍体金黄，出锅。

蛋煎土司的烹饪技巧

土司切片大小与形状可以根据自己喜好任意变化。 煎烙时需用小火，以免煎糊。 用油量及成色可根据自己喜好调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-10

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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