牛丸萝卜丝汤

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李小蛋儿
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这个季节是老家萝卜成熟的季节啦，妈妈煮的萝卜丝素汤是我的最爱！家里还有几颗牛丸，丢进去一起煮，冷冷的天喝起来暖洋洋的！

牛丸萝卜丝汤的用料

萝卜 200g 牛丸 适量
葱 一小段 盐 适量
胡椒粉 适量

牛丸萝卜丝汤的做法

牛丸萝卜丝汤的做法图解1

步骤1

萝卜洗净去皮。
牛丸萝卜丝汤的做法图解2

步骤2

切细丝。
牛丸萝卜丝汤的做法图解3

步骤3

锅内烧油，下葱花爆香。
牛丸萝卜丝汤的做法图解4

步骤4

添水，加牛丸一起煮。
牛丸萝卜丝汤的做法图解5

步骤5

煮开后加萝卜丝，煮至萝卜丝软烂即可，出锅前加少许盐。
牛丸萝卜丝汤的做法图解6

步骤6

撒一点胡椒粉，这样就可以喝啦，要是喜欢醋也可以加一点！

牛丸萝卜丝汤的烹饪技巧

萝卜丝汤最重要的就是千万不要煮咸了，盐一定要少放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-11

©本菜谱的做法由 李小蛋儿 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 晚餐 汤 午餐 一人食

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