鲫鱼萝卜丝汤

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小馨雨
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鲫鱼萝卜丝汤的用料

鲫鱼 两条 小葱 两根
姜 一小块 萝卜 一个
盐 少许 白胡椒粉 少许
大枣 4颗 料酒 少许
油 少许

鲫鱼萝卜丝汤的做法

鲫鱼萝卜丝汤的做法图解1

步骤1

准备材料，把鱼洗净打花刀放点盐，料酒，腌10钟，把萝卜切丝
鲫鱼萝卜丝汤的做法图解2

步骤2

把锅烧热放少许油，把鱼煎至两面金黄，加适量开水，放入葱，姜，大枣，大火煮五分钟开中火煮二十分钟后加入切好的萝卜丝煮熟即可
鲫鱼萝卜丝汤的做法图解3

步骤3

放点盐白胡椒粉香菜出锅

鲫鱼萝卜丝汤的烹饪技巧

姜块用刀拍散比切片更出味，大枣要切开，煎鱼时锅要烧热再放油，这样鱼皮才完整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-17

©本菜谱的做法由 小馨雨 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 中国菜

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