鲫鱼萝卜丝汤

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鲫鱼萝卜丝汤的用料

鲫鱼 350g一条 生姜 三片
料酒 少许 少许
两根

鲫鱼萝卜丝汤的做法

步骤1

鲫鱼去鳞,去腮,肚子清理干净(特别是黑膜)
鲫鱼萝卜丝汤的做法图解2

步骤2

煎鱼,把鲫鱼两面煎到金黄,煎的时候,先把一面煎好,再翻另一面煎
鲫鱼萝卜丝汤的做法图解3

步骤3

加入热水,料酒,中火煮到沸腾,加入切好的萝卜丝,炖到汤颜色变成奶白色,加入少许盐,葱花,再适当煮一会
鲫鱼萝卜丝汤的做法图解4

步骤4

装盘,完成

鲫鱼萝卜丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-23

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