辣炒河虾

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早市的鱼市场上，到处都是这种小虾，肉比较多，炒熟后有点扎嘴，但是越嚼越香，还可以加点青萝卜和香菜，味道就更棒了

辣炒河虾的用料

河虾 280克 葱 30克
姜 10克 干辣椒 4-5个
花椒 一小撮 八角 1个
盐 约6克 食用油 适量

辣炒河虾的做法

辣炒河虾的做法图解1

步骤1

河虾冲洗干净
辣炒河虾的做法图解2

步骤2

辅料
辣炒河虾的做法图解3

步骤3

干辣椒切小段
辣炒河虾的做法图解4

步骤4

葱 姜切一下
辣炒河虾的做法图解5

步骤5

热锅凉油，先把花椒 八角 干辣椒煸出香味
辣炒河虾的做法图解6

步骤6

再放入葱姜煸香
辣炒河虾的做法图解7

步骤7

倒入河虾，快速翻炒
辣炒河虾的做法图解8

步骤8

炒至变色，加盐炒匀即可
辣炒河虾的做法图解9

步骤9

成品

辣炒河虾的烹饪技巧

河虾要多冲洗几遍 最后可以加一点香菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-11

©本菜谱的做法由 书拉密女& 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 亲友聚餐 晚餐 午餐 辣

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