梁家辉版《深夜食堂》炒蚬子

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梁家辉版的深夜食堂看了吗？ 轻轻浅浅的，无需比较，可以看看 炒蜆子加了葱姜丝红辣椒段爆香放酱再放蚬子 确实是夜市的炒法，味儿肯定是要足足的，下酒很合适。 自己在家炒，没放酱加了石榴酒去腥，配着这大阴天，好吃[呲牙]

炒蚬子的用料

蚬子 500克 葱、姜，红辣椒 少许
油 适量

炒蚬子的做法

梁家辉版《深夜食堂》炒蚬子的做法图解1

步骤1

葱姜切丝儿，红辣椒切小圈
梁家辉版《深夜食堂》炒蚬子的做法图解2

步骤2

蚬子提前洗好用盐水泡上，吐沙
梁家辉版《深夜食堂》炒蚬子的做法图解3

步骤3

国内放少许油
梁家辉版《深夜食堂》炒蚬子的做法图解4

步骤4

炒香姜葱
梁家辉版《深夜食堂》炒蚬子的做法图解5

步骤5

放入蚬子，加酒，去腥，再加你喜欢的其它调料
梁家辉版《深夜食堂》炒蚬子的做法图解6

步骤6

炒熟即可出锅
梁家辉版《深夜食堂》炒蚬子的做法图解7

步骤7

可以开吃了，极其简单的一道菜哦

炒蚬子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-12

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分类： 晚餐 炒 中国菜 辣 家常菜

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