饺子皮春卷

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饺子皮春卷的用料

饺子皮 20张 五花肉 半斤
韭菜 半斤 豆干 4块
生粉 适量 生抽 适量
蚝油 适量 盐 适量
油 适量

饺子皮春卷的做法

饺子皮春卷的做法图解1

步骤1

1.饺子皮表面抹油,在放上一张饺子皮,重复叠加5张饺子皮,用擀面杖把饺子皮擀大
饺子皮春卷的做法图解2

步骤2

2.面皮隔水蒸5分钟
饺子皮春卷的做法图解3

步骤3

3.五花肉切小丁状
饺子皮春卷的做法图解4

步骤4

4.韭菜切碎末,豆干切碎末,葱花切碎末
饺子皮春卷的做法图解5

步骤5

5.五花肉加生粉搅拌,这样炒出来的肉会比较嫩
饺子皮春卷的做法图解6

步骤6

6.油烧热,加入五花肉翻炒,加米酒去腥,加入韭菜,豆干翻炒,加盐,蚝油,生抽翻炒出锅
饺子皮春卷的做法图解7

步骤7

7.饺子皮蒸好,趁热撕开,饺子皮上放入馅料
饺子皮春卷的做法图解8

步骤8

8.折成这样的形状,然后抹上水
饺子皮春卷的做法图解9

步骤9

9.再折起来,饺子皮春卷就成功了
饺子皮春卷的做法图解10

步骤10

10.油烧热,放入春卷油煎,小火煎,里面金黄就可以出锅了
饺子皮春卷的做法图解11

步骤11

11.饺子皮春卷就做好了

饺子皮春卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-16

©本菜谱的做法由 杨杨的美食记 编写，未经授权不得转载

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