【鲜虾吐司卷】把难吃土气的营养餐,做的很洋气!

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最近我们介绍了几款精彩的重口味早餐,像四川江油的肥肠、江西吉安的泰和早酒,不少修仙人士纷纷抗议说很不健康、看了没心思上班吧啦吧啦……各么今天就来给热爱健康的大家一些好建议,试试这款用全麦吐司做的鲜虾吐司卷吧,可以把谈不上美味的吐司,吃出丰富的味道来,堪称营养美味又轻盈,绝对值得一试。

鲜虾吐司卷的用料

全麦吐司 6片 芦笋 6根
虾仁 100克 鸡蛋 2个
希腊酸奶 150克 酸黄瓜粒 30克
黑胡椒 适量 适量
新鲜水果 适量

鲜虾吐司卷的做法

【鲜虾吐司卷】把难吃土气的营养餐,做的很洋气!的做法图解1

步骤1

虾仁过沸水焯熟,改刀成较大的颗粒,芦笋也焯一下水,切成和吐司宽度差不多的段;
【鲜虾吐司卷】把难吃土气的营养餐,做的很洋气!的做法图解2

步骤2

希腊酸奶中加入黑胡椒、酸黄瓜粒,搅拌均匀;
【鲜虾吐司卷】把难吃土气的营养餐,做的很洋气!的做法图解3

步骤3

取一部分酸奶酱,拌入虾仁,混合成虾仁色拉;
【鲜虾吐司卷】把难吃土气的营养餐,做的很洋气!的做法图解4

步骤4

全麦吐司切去四边,用擀面杖把一侧压扁,另一边放上芦笋和虾仁色拉,将吐司卷起;
【鲜虾吐司卷】把难吃土气的营养餐,做的很洋气!的做法图解5

步骤5

吐司卷裹上蛋液,放入平底锅中煎到表面金黄,最后搭配些新鲜水果,淋一些酸奶酱即可。

鲜虾吐司卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-16

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