鲜虾吐司卷 宝宝辅食食谱

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做为每天第一餐的早餐,对宝宝生长发育太重要了,自然是一定不能将就的。 一款我家小朋友最近很爱的一款鲜虾吐司卷,没有复杂的步骤和食材,鲜虾+鸡蛋,两种优质蛋白的组合,能很好的促进宝宝身体发育,适合搭配做早餐,15分钟就搞定啦! 另外,如果提前煮好一碗营养粥,再搭配1-2款快手营养小菜,就是一份满分宝宝早餐啦!

食材清单

鸡蛋 1个 吐司 2片
鲜虾 5只 淀粉 2g
5g

烹饪步骤

鲜虾吐司卷  宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄:15个月以上 食材准备:吐司2片、虾5只、鸡蛋1个、淀粉2g、姜5g 烹饪时间:15分钟 难度分析:初级
鲜虾吐司卷  宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

鲜虾去头去尾。 新鲜的大虾:虾体完整、外壳清晰鲜明、富有弹性。一般头部与身体连接紧密的,就是比较新鲜的。
鲜虾吐司卷  宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

剥掉虾壳。 新鲜活虾想要快速去壳,就先入冰箱速冻15分钟,然后就非常好剥壳了。
鲜虾吐司卷  宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

挑出虾线。 去虾线是一定要做的,既是因为虾的消化道里有脏东西,还因为虾线影响口感,虾线中含有苦味的物质,掩盖鲜虾清甜的味道。
鲜虾吐司卷  宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

锅中放入姜片、虾仁焯水。
鲜虾吐司卷  宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

沥干水分捞出,切成末。 想要口感细腻,可以直接用料理机将虾肉打成碎。
鲜虾吐司卷  宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

淀粉加水,调成水淀粉。
鲜虾吐司卷  宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

倒入虾末中,搅拌均匀。 你还可以添加点蔬菜末进去,对付不爱吃蔬菜的宝宝,非常有效。
鲜虾吐司卷  宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。
鲜虾吐司卷  宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

吐司去边。
鲜虾吐司卷  宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

擀成薄片。
鲜虾吐司卷  宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

放入虾肉,从一头卷起,卷紧实。 末端可以刷上蛋液,会有助于粘合,卷的过程要紧一点,以免煎的过程中散开。
鲜虾吐司卷  宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

浇上蛋液。 浇上蛋液,再让吐司卷在蛋液中咕噜两圈,沾满蛋液的吐司卷味道会更好吃。
鲜虾吐司卷  宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

锅中刷油,放入吐司卷。
鲜虾吐司卷  宝宝辅食食谱的做法图解15

步骤15

煎至两面金黄。
鲜虾吐司卷  宝宝辅食食谱的做法图解16

步骤16

出锅,一扫而光做少了的节奏! 搭配点自制番茄酱味道更好!!颜色小清新,营养和颜值都相当的高。一顿美味早餐变得如此简单,给宝宝尝尝吧。

小贴士

早餐搭配上,我一般用2-3种蛋、奶、肉组合大搭配来提供宝宝所需的蛋白质,用2-3种新鲜蔬果来提供维生素,主食的选择范围就比较广了,汤粥、面条、饼、馒头等都可以保证碳水化合物的供给!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-03 17:03:30

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