蔬菜芝士蛋饼

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在儿童生长和身高促进中,钙是非常重要的微量营养素,补钙也成了中国妈妈的日常话题,作为两个孩子的妈妈,我也非常关注孩子饮食中的钙营养。 钙是人体内含量最多的无机元素,占人体重量的1.5%-2%,是骨骼和牙齿的重要组成成分。儿童健康的成长发育需要消耗大量来自血液中的钙,这些钙日常来源于均衡的饮食,例如牛奶&奶制品、豆制品、芝麻、蛋黄等食物中,但有些孩子挑食、不爱喝奶,可急坏了各位妈妈,还有的妈妈担心食物获取孩子不能很好的吸收等等问题,这时候就需要服用额外钙补剂来进行配合补充~ 在这里我还要说一个重点,补钙一定要搭配维生素D才能起到良好的作用,它能帮助提高钙吸收率、调整钙浓度、促进钙吸收。 那么首先,我今天要教大家做一道孩子爱吃的蔬菜芝士蛋饼,巧手必备~原材料中的芝士就是很好的补钙食材,且营养密度特别高,而鸡蛋又是营养价值高、容易吸收的优质蛋白,洋葱和鸡毛菜提供了多种维生素,这几样食材组合,营养和味道都非常不错,非常适合小朋友。

蔬菜芝士蛋饼的用料

鸡蛋 3个 马苏里拉芝士 适量
洋葱 1/4个 鸡毛菜 1把
食用油 适量 适量

蔬菜芝士蛋饼的做法

蔬菜芝士蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
蔬菜芝士蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡毛菜用滚水焯15秒
蔬菜芝士蛋饼的做法图解3

步骤3

鸡毛菜用滚水焯15秒
蔬菜芝士蛋饼的做法图解4

步骤4

洋葱切碎待用
蔬菜芝士蛋饼的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散待用,这里可以稍微加一点点盐
蔬菜芝士蛋饼的做法图解6

步骤6

平底锅里加一点食用油,将洋葱炒熟
蔬菜芝士蛋饼的做法图解7

步骤7

倒入蛋液
蔬菜芝士蛋饼的做法图解8

步骤8

均匀的铺上鸡毛菜碎
蔬菜芝士蛋饼的做法图解9

步骤9

再撒上马苏里拉芝士
蔬菜芝士蛋饼的做法图解10

步骤10

小火,盖上锅盖焖4-5分钟,芝士融化即可起锅
蔬菜芝士蛋饼的做法图解11

步骤11

切块,直接吃,或者也可以抹点番茄酱再吃非常美味~

蔬菜芝士蛋饼的烹饪技巧

其次,除了饮食方面,还可以给孩子吃钙片进行适当补充,我家孩子一直都在吃Ostelin恐龙钙系列儿童维生素D+钙咀嚼片~有“儿童咀嚼钙性价比之王”之称。 这个品牌可了不得,是澳洲销量top的骨骼健康品牌,95年只专注于补钙这一件事~一瓶就能同时补充钙和维生素D,且单位浓度钙含量非常高,1粒≈300ml牛奶钙含量,不含乳糖,不含人工添加剂,对于乳糖不耐的宝宝们也是非常友好的,添加天然梅子制成,梅子汽水口味,酸酸甜甜,孩子们非常爱吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-18

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