葱姜鸡翅（加娃娃菜）

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葱姜鸡翅的用料

翅中翅根 四只 香葱 两根
姜 七八片 料酒 小半碗到半碗
蚝油 适量 盐 适量
色拉油 适量 黑胡椒 适量
香叶 两片 鸡精 适量

葱姜鸡翅的做法

步骤1

鸡翅加盐腌制 腌制的时候拿来备菜

步骤2

姜切丝 越细越好 葱切段（三厘米左右）备用

步骤3

我在里面加了点蔬菜 如果是娃娃菜之类的不用切一片一片的最好

步骤4

因为我只用了四个鸡翅所以用了个小奶锅。起锅烧油 油温七成热下葱姜香叶爆香 爆香后加料酒 水开下鸡翅 加水没过鸡翅

步骤5

加蚝油 盐 黑胡椒 鸡精 尝一下汤略咸即可

步骤6

鸡翅煮至八成熟（筷子能轻松戳过 但是还冒血水）下蔬菜
葱姜鸡翅（加娃娃菜）的做法图解7

步骤7

蔬菜煮熟 鸡肉用筷子戳不出血水就可以起锅了

葱姜鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-19

©本菜谱的做法由 XScarlettX 编写，未经授权不得转载

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