甜生二胡烧二冬

精品 独家
18.2万 浏览 2739 收藏
收藏
sure汪
sure汪 sure汪
＋ 关注


【3-285】 这是一个最近事情有点多先吃两天素再说的故事…… ----- 2019.4.3

冬笋烧冬菇的用料

冬笋 半袋 香菇 六朵
胡萝卜 一截 生抽 两咕嘟
白糖 适量 胡椒粉 适量
蚝油 适量 盐 少许
油 少许 淀粉 适量
香菜 可选

冬笋烧冬菇的做法

甜生二胡烧二冬的做法图解1

步骤1

干香菇提前收拾干净用凉水泡透，笋片扔开水锅里稍微一烫关火捞出来
甜生二胡烧二冬的做法图解2

步骤2

我这个是那种袋装清水笋，如果是鲜笋那就得多煮煮了，香菇胡萝卜跟笋片统一下队形
甜生二胡烧二冬的做法图解3

步骤3

锅烧热加点油，先扔香菇胡萝贝
甜生二胡烧二冬的做法图解4

步骤4

中小火煎到香菇微黄闻着挺香了再扔笋，顺手把火调大点
甜生二胡烧二冬的做法图解5

步骤5

咔咔翻匀划拉到笋片表面没啥水，根据个人口味淋生抽
甜生二胡烧二冬的做法图解6

步骤6

努力搅和匀，先倒上点泡香菇的水给锅降降温，根据个人口味加糖加盐
甜生二胡烧二冬的做法图解7

步骤7

大火煮开蘸点汤尝尝小心烫，根据个人喜好补盐加蚝油，味道合适了把火调小，盖上盖子咕嘟到菇熟笋有味
甜生二胡烧二冬的做法图解8

步骤8

大概三五分钟的样子，开盖淋水淀粉勾个芡，汤汁太多记得把火调大收下汁昂，没啥问题了关火盛出来，看心情怼香菜
甜生二胡烧二冬的做法图解9

步骤9

来，张嘴~
甜生二胡烧二冬的做法图解10

步骤10

走了哟，明天见~

冬笋烧冬菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-03

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载

冬笋烧冬菇的其他做法更多

冬笋烧冬菇的全部作品更多

上传我做的这道菜

冬笋烧冬菇的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 甜生二胡烧二冬

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 甜生二胡烧二冬的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活