kitty 椰香甜甜圈

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喜欢椰蓉椰子味的朋友不要错过哦！烤的过程中就非常香，方子可以做甜甜圈也可以做玛德琳！配方中的模具是学厨Kitty硅胶甜甜圈，正好一份的量。

椰香甜甜圈的用料

鸡蛋 1个 细砂糖 30克
低筋粉 40克 椰浆粉 15克
泡打粉 2克 椰蓉 10克
黄油 50克 白巧克力 适量
粉色巧克力 适量

椰香甜甜圈的做法

kitty 椰香甜甜圈的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
kitty 椰香甜甜圈的做法图解2

步骤2

30克细砂糖放进鸡蛋液中（一个鸡蛋大约50克左右）。
kitty 椰香甜甜圈的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。
kitty 椰香甜甜圈的做法图解4

步骤4

将低筋粉、椰浆粉、泡打粉，倒进粉筛。
kitty 椰香甜甜圈的做法图解5

步骤5

粉类都过筛到鸡蛋液中。
kitty 椰香甜甜圈的做法图解6

步骤6

用打蛋器搅拌均匀至无颗粒状态，同时把黄油隔水融化。
kitty 椰香甜甜圈的做法图解7

步骤7

融化的黄油温热时，倒入面糊中，搅拌均匀。
kitty 椰香甜甜圈的做法图解8

步骤8

将椰蓉加到面糊中，拌匀。
kitty 椰香甜甜圈的做法图解9

步骤9

拌匀好的面糊装入裱花袋中，并把烤箱预热。
kitty 椰香甜甜圈的做法图解10

步骤10

准备好模具，可以在模具内刷一层黄油。
kitty 椰香甜甜圈的做法图解11

步骤11

面糊挤入模具中。
kitty 椰香甜甜圈的做法图解12

步骤12

送入预热好的烤箱，上下管170度，烤18分钟。
kitty 椰香甜甜圈的做法图解13

步骤13

在等出炉的时候，将粉色巧克力融化，倒进模具中制作蝴蝶结部分。
kitty 椰香甜甜圈的做法图解14

步骤14

等甜甜圈凉透后，就可以装饰了。我用了白色巧克力进行装饰，具体的就可以自由发挥了。
kitty 椰香甜甜圈的做法图解15

步骤15

成品图。

椰香甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-10-25

©本菜谱的做法由 土豆 编写，未经授权不得转载

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