烘焙新手也能轻松完成的香葱培根芝士司康

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烘焙小白的第一个作品往往就是司康,因为简单,不需要发酵不需要看时间盯状态,只要称重并搅拌就可以~ 以前做的都是甜司康,这次有了培根和芝士的加入,口感变得非常特别,所以分享给大家~~

香葱培根芝士司康的用料

中筋面粉 150克 培根 80克
马苏里拉芝士 50克 黄油 30克
香葱 5克 10克
4克 黑胡椒粉 2克
鸡蛋1个 约50克 牛奶 50克

香葱培根芝士司康的做法

烘焙新手也能轻松完成的香葱培根芝士司康的做法图解1

步骤1

1.食材集合
烘焙新手也能轻松完成的香葱培根芝士司康的做法图解2

步骤2

2.培根80克切小块煎香放凉备用(煎培根不用放油 它本身煎出的油就足够了)
烘焙新手也能轻松完成的香葱培根芝士司康的做法图解3

步骤3

3.黄油30克倒入150克中筋面粉 用手搓成细沙样 让面粉和黄油充分混合 然后倒入10克糖 4克盐 2克黑胡椒粉 混合均匀
烘焙新手也能轻松完成的香葱培根芝士司康的做法图解4

步骤4

4.倒入鸡蛋 香葱5克 牛奶50克 芝士50克
烘焙新手也能轻松完成的香葱培根芝士司康的做法图解5

步骤5

5.搅拌均匀即可
烘焙新手也能轻松完成的香葱培根芝士司康的做法图解6

步骤6

6.倒入放凉的培根 搅拌均匀
烘焙新手也能轻松完成的香葱培根芝士司康的做法图解7

步骤7

7.铺在保鲜膜上 整理成形 放入冰箱冷藏30-60分钟
烘焙新手也能轻松完成的香葱培根芝士司康的做法图解8

步骤8

8.冰箱里取出 切成喜欢的形状 我切了八小块 烤箱200度上下火中层烤制20分钟
烘焙新手也能轻松完成的香葱培根芝士司康的做法图解9

步骤9

成品~摆盘~~
烘焙新手也能轻松完成的香葱培根芝士司康的做法图解10

步骤10

咸香可口~趁热吃吧~~

香葱培根芝士司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-27

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