万州杂酱（哨子）

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ringlet静
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离开万州太久了，所以总是想念万州面～ 只有自己做，才做得出来感觉～

万州杂酱的用料

半肥半瘦的肉 2斤 海天黄豆酱 一大勺
姜 5片 花椒 10粒
八角 3个 桂皮 半个
郫县豆瓣酱 大勺 生粉 适量

万州杂酱的做法

万州杂酱（哨子）的做法图解1

步骤1

瘦肉，肥肉分开绞成肉末
万州杂酱（哨子）的做法图解2

步骤2

肥肉沫生姜放入锅里面炒，待有香味，加入豆瓣酱
万州杂酱（哨子）的做法图解3

步骤3

待时间差不多，倒入瘦肉肉末
万州杂酱（哨子）的做法图解4

步骤4

加入所有的配料炒，然后加入适量水熬一熬
万州杂酱（哨子）的做法图解5

步骤5

加入生粉，差不多出锅
万州杂酱（哨子）的做法图解6

步骤6

真香

万州杂酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-01

©本菜谱的做法由 ringlet静 编写，未经授权不得转载

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