苤蓝炒肉

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芸淡疯晴
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苤蓝平常吃得比较少，今天用它和瘦肉做一道菜。吃起来味道甜甜的真心不错。 苤蓝含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道的蠕动，清除肠道内的有害物质，起到排毒通便的作用，苤蓝含有碳水化合物，粗蛋白，维生素，多种矿物质等营养物质，经常食用，能够提高抗病能力，增强人体免疫力，预防癌症，苤蓝还含有维生素c不仅能够促进伤口愈合，还可以促进钙吸收起到消食去痰。

苤蓝炒肉的用料

猪后退肉 100克 苤蓝 1个大约400克
葱 1小段 红薯粉 1茶匙
酱油 2茶匙 鸡精 1/2茶匙
新鲜蒜 一根 芹菜 一颗
红辣椒 一个 花生油 适量

苤蓝炒肉的做法

苤蓝炒肉的做法图解1

步骤1

将苤蓝削皮洗干净
苤蓝炒肉的做法图解2

步骤2

用菜刀切成丝
苤蓝炒肉的做法图解3

步骤3

用水一遍
苤蓝炒肉的做法图解4

步骤4

红辣椒这样切
苤蓝炒肉的做法图解5

步骤5

葱，芹菜，蒜切成段
苤蓝炒肉的做法图解6

步骤6

猪肉洗干净，瘦肉切成丝，肥肉切成小片
苤蓝炒肉的做法图解7

步骤7

瘦肉里加酱油一两滴，红薯粉一点点，搅拌均匀
苤蓝炒肉的做法图解8

步骤8

锅里放些玉米油，烧热，放切好的肥肉进去煎出猪油来
苤蓝炒肉的做法图解9

步骤9

ACA 多功能锅里再把拌好的瘦肉丝放进去炒几下
苤蓝炒肉的做法图解10

步骤10

再把芹菜，葱，蒜，辣椒也放进去爆香
苤蓝炒肉的做法图解11

步骤11

再放苤蓝丝进去翻炒
苤蓝炒肉的做法图解12

步骤12

炒个两分钟左右，放适量的盐
苤蓝炒肉的做法图解13

步骤13

滴两滴水果酱油，这款酱油炒菜很好吃的
苤蓝炒肉的做法图解14

步骤14

放半碗温水进去
苤蓝炒肉的做法图解15

步骤15

盖上盖子闷两分钟
苤蓝炒肉的做法图解16

步骤16

打开盖子放点鸡精，翻炒几下
苤蓝炒肉的做法图解17

步骤17

最后再放点葱段
苤蓝炒肉的做法图解18

步骤18

装盘，吃起来甜甜的。

苤蓝炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-02

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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