清炒阳台蒜

6261 浏览 24 收藏
收藏
我是小燕啊
我是小燕啊
＋ 关注


自己种在花盆里的蒜叶，早上吃面条掐两根，很是香的，实在来不及吃了，今天就全部割了，炒了一盘，大蒜叶中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素，这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。 还有良好的杀菌、抑菌作用，能有效预防流感，肠炎等因环境污染引起的疾病。大蒜叶对于心脑血管有一定的保护作用，可预防血栓的形成，同时还能保护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，对预防癌症有一定的作用。

清炒蒜的用料

阳台蒜 一把 油 适量
盐 适量 味精 适量

清炒蒜的做法

清炒阳台蒜的做法图解1

步骤1

花盆种的阳台蒜，光下面条都来不及吃了，
清炒阳台蒜的做法图解2

步骤2

洗干净晾干水分
清炒阳台蒜的做法图解3

步骤3

电陶炉烧热油锅，
清炒阳台蒜的做法图解4

步骤4

倒入蒜叶，翻炒，加点盐，断生了就可以了
清炒阳台蒜的做法图解5

步骤5

出锅拉，
清炒阳台蒜的做法图解6

步骤6

成品

清炒蒜的烹饪技巧

我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-02

©本菜谱的做法由 我是小燕啊 编写，未经授权不得转载

清炒蒜的其他做法更多

上传我做的这道菜

清炒蒜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 清炒阳台蒜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 清炒阳台蒜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活