贝壳馒头

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小朋友要吃馒头了,好的,马上做,还得变着花样做,这款贝壳馒头稍微改变了一下造型,小朋友一出炉就吃两个,

馒头的用料

普通面粉 200g 干酵母 3g
10克 110克

馒头的做法

贝壳馒头的做法图解1

步骤1

材料混合在一起揉成光滑的面团
贝壳馒头的做法图解2

步骤2

醒发一下,在搓长,分割一个个小剂子
贝壳馒头的做法图解3

步骤3

擀成椭圆形,一头压出纹路来,用筷子就可以的
贝壳馒头的做法图解4

步骤4

再中间夹一下
贝壳馒头的做法图解5

步骤5

重合在一起,这样一个贝壳的形状就出来了,造型的小孩子特别爱吃
贝壳馒头的做法图解6

步骤6

常温发酵就可以,发酵好的放入ACA的蒸烤箱里面100度12分钟就好了
贝壳馒头的做法图解7

步骤7

成品
贝壳馒头的做法图解8

步骤8

成品

馒头的烹饪技巧

不喜欢吃甜的话可以不放糖或者减糖。 馒头蒸好之后一定要焖个5分钟,不要着急把它拿出来。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-04

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