豆花汤

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芸淡疯晴
芸淡疯晴
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早上做了豆花特意留了一部分中午来做个最简单的豆花汤来喝，很有营养。

豆花汤的用料

黄豆 100克 水 900克
葡萄糖内脂 2克 温水 25克
花生油 一小勺 葱 一根
盐 适量 水果酱油 适量
鸡精 适量

豆花汤的做法

豆花汤的做法图解1

步骤1

称一百克黄豆加水泡一晚上
豆花汤的做法图解2

步骤2

把泡好的黄豆放进豆浆机机加900克水，用果蔬清洗功能打两遍比较细腻。也可以用破壁机打
豆花汤的做法图解3

步骤3

打蛋盆上盖好豆腐布，把豆浆倒进去过滤
豆花汤的做法图解4

步骤4

把过滤好的生豆浆倒入锅里
豆花汤的做法图解5

步骤5

盖上盖子开高温煮沸了就可以啦
豆花汤的做法图解6

步骤6

碗里放温水，加入葡萄糖化开
豆花汤的做法图解7

步骤7

豆浆刚煮开很烫，等温度在80度以内时倒入电饭锅里，再把内脂水也倒进去搅拌几下，有气泡就要舀出来，马上盖上盖子保温
豆花汤的做法图解8

步骤8

半小时后看看凝固了就可以啦
豆花汤的做法图解9

步骤9

起锅烧油放葱沫进去爆香
豆花汤的做法图解10

步骤10

放水，豆花，盐，水果酱油，这款酱油有点贵但是做菜很好吃
豆花汤的做法图解11

步骤11

等煮开了最后加点鸡精就可以啦
豆花汤的做法图解12

步骤12

我老公，公公，婆婆都喜欢喝豆花汤，自己做的也比较干净

豆花汤的烹饪技巧

葡萄糖内脂和豆腐布网上都有卖很便宜的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-04

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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    / 13 豆花汤的做法步骤

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