豆皮辣椒炒肉

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芸淡疯晴
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豆皮就是锅里煮豆浆上面漂浮的那一层沉淀物。 豆皮含有丰富的优质蛋白，大量的卵磷脂，多种矿物质，可防止血管硬化，预防心血管疾病，起到保护心脏的作用。豆皮含有的钙质可预防因缺钙引起的骨质疏松，对于促进老人，小孩的骨骼生长极为有利。还可以降低乳腺癌的几率，有效的预防白血病，结肠癌，肺癌，胃癌等的发生。豆皮易消化，吸收快，是一种妇，幼，老，弱皆宜的好东西。

豆皮辣椒炒肉的用料

猪肉 100克 豆皮 适量
红薯粉 适量 盐 适量
青红辣椒 各半个 蒜苗 5根
鸡精 适量 花生油 适量
葱 一根

豆皮辣椒炒肉的做法

豆皮辣椒炒肉的做法图解1

步骤1

瘦肉切成肉丝，肥肉切成小片
豆皮辣椒炒肉的做法图解2

步骤2

瘦肉装碗里加水果酱油，红薯粉拌匀。
豆皮辣椒炒肉的做法图解3

步骤3

把辣椒，蒜苗，葱切好
豆皮辣椒炒肉的做法图解4

步骤4

豆皮泡软了切段
豆皮辣椒炒肉的做法图解5

步骤5

锅烧热放油，肥肉进去煎
豆皮辣椒炒肉的做法图解6

步骤6

再把瘦肉放进去翻炒
豆皮辣椒炒肉的做法图解7

步骤7

把配菜倒进去翻炒几下，再把豆皮也放进去翻炒半分钟
豆皮辣椒炒肉的做法图解8

步骤8

加入盐
豆皮辣椒炒肉的做法图解9

步骤9

水果酱油
豆皮辣椒炒肉的做法图解10

步骤10

一点点水大概三分一碗
豆皮辣椒炒肉的做法图解11

步骤11

盖上盖子闷半分钟
豆皮辣椒炒肉的做法图解12

步骤12

放点鸡精
豆皮辣椒炒肉的做法图解13

步骤13

撒点葱段
豆皮辣椒炒肉的做法图解14

步骤14

装盘

豆皮辣椒炒肉的烹饪技巧

豆皮一般人都可以吃的。但是平素脾胃虚寒，经常腹泻的人忌食。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-04

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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