土豆焖饭

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最近迷上了电饭锅做菜做饭，这个土豆焖饭，全家都喜欢，简单方便还营养。

土豆焖饭的用料

土豆 1个 大米 200克
生抽 两勺 老抽 一勺
郫县豆瓣酱 半勺 火腿 80克
大蒜 4瓣 洋葱碎 适量
葱花 适量

土豆焖饭的做法

土豆焖饭的做法图解1

步骤1

土豆削皮洗净切滚刀块，泡水防氧化。香肠切小块。
土豆焖饭的做法图解2

步骤2

沥干水分后，锅中放油煎至金黄。
土豆焖饭的做法图解3

步骤3

盛出来备用。
土豆焖饭的做法图解4

步骤4

锅中留油，大蒜沫和洋葱碎爆出香味，加入郫县豆瓣酱，炒出红油后，倒入生抽老抽拌匀。
土豆焖饭的做法图解5

步骤5

倒入土豆和香肠拌匀。
土豆焖饭的做法图解6

步骤6

大米放电饭锅中，把炒好的土豆香肠铺在米饭上，倒入200毫升的水。
土豆焖饭的做法图解7

步骤7

点击煮饭按钮，大约三十分钟即可，放入葱花拌匀。
土豆焖饭的做法图解8

步骤8

土豆软糯无比，吃了一碗又一碗啊！

土豆焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-10

©本菜谱的做法由 心竹園 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 主食 焖饭 晚餐 饭

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