泡菜炒乌冬面

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配了炸水煮蛋,用面里面的酱汁蘸着吃,跟之前的沙拉不一样的口感,如果喜欢咸辣的。这个口味蛮推荐的。里面的肉片可以用培根,我家里面没有培根了,就用了肉片代替,不过依旧好吃。 步骤2中的酱汁一定要加泡菜汁哦,这样子面上面就会裹上满满的泡菜汁的味道

泡菜炒乌冬面的用料

韩国泡菜 50g 乌冬面 1包
培根/肉片 3篇 蜂蜜 1勺
韩国辣酱 1勺 鸡蛋 1个
洋葱 半个 辣椒 2个
香油 半小勺 酱油 1勺

泡菜炒乌冬面的做法

泡菜炒乌冬面的做法图解1

步骤1

洋葱切丁待用
泡菜炒乌冬面的做法图解2

步骤2

小碗里加入酱油、蜂蜜、香油、还有两勺泡菜汁,搅拌均匀待用
泡菜炒乌冬面的做法图解3

步骤3

乌冬面放热水里煮散有点软的时候就捞出来,过冷水,待用
泡菜炒乌冬面的做法图解4

步骤4

起锅,加入切好的肉片,炒至一点焦黄后,加入洋葱翻炒
泡菜炒乌冬面的做法图解5

步骤5

待洋葱变的有点半透明的时候加入辣酱,翻炒
泡菜炒乌冬面的做法图解6

步骤6

再加入泡菜翻炒
泡菜炒乌冬面的做法图解7

步骤7

加入乌冬面和步骤2的酱料,翻炒匀即可以出锅
泡菜炒乌冬面的做法图解8

步骤8

装盘。可以配上葱末或香菜
泡菜炒乌冬面的做法图解9

步骤9

泡菜炒乌冬面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-11

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