#肉食者联盟#番茄菌菇蛤蜊汤

精品
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番茄的酸甜、蛤蜊的鲜美、金针菇健脑益智,三者搭配不仅营养丰富,养生又养胃 。

食材清单

蛤蜊 200g 番茄 1个
金针菇 1把 香葱 1棵
1小茶匙 白胡椒粉 2克

烹饪步骤

#肉食者联盟#番茄菌菇蛤蜊汤的做法图解1

步骤1

蛤蜊吐沙洗净备用
#肉食者联盟#番茄菌菇蛤蜊汤的做法图解2

步骤2

番茄一个、金针菇一把
#肉食者联盟#番茄菌菇蛤蜊汤的做法图解3

步骤3

准备一把调羹,给番茄全身“spa”就是用调羹轻轻的将番茄从上到下刮两遍
#肉食者联盟#番茄菌菇蛤蜊汤的做法图解4

步骤4

将全身进行“spa”后的番茄,轻而易举的把番茄皮剥开了(如图所示)
#肉食者联盟#番茄菌菇蛤蜊汤的做法图解5

步骤5

将番茄切小块装盘备用
#肉食者联盟#番茄菌菇蛤蜊汤的做法图解6

步骤6

金针菇切掉头部并清洗干净沥干水分备用
#肉食者联盟#番茄菌菇蛤蜊汤的做法图解7

步骤7

香葱洗净切圈
#肉食者联盟#番茄菌菇蛤蜊汤的做法图解8

步骤8

起油锅倒入番茄翻炒至出汁
#肉食者联盟#番茄菌菇蛤蜊汤的做法图解9

步骤9

加入热水大火煮开(水量根据个人喜欢添加)
#肉食者联盟#番茄菌菇蛤蜊汤的做法图解10

步骤10

放入金针菇用筷子划散
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步骤11

加入1小茶匙盐大火煮开
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步骤12

倒入蛤蜊
#肉食者联盟#番茄菌菇蛤蜊汤的做法图解13

步骤13

蛤蜊煮开口放入葱花即可关火
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步骤14

加入适量的白胡椒粉调味
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步骤15

成品图
#肉食者联盟#番茄菌菇蛤蜊汤的做法图解16

步骤16

营养丰富、好喝不怕胖

小贴士

蛤蜊提前放盐水里吐沙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-11-12 19:22:53

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