蘑菇南瓜浓汤

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又到了吃南瓜的季节，南瓜怎么做都好吃，加入蘑菇更是鲜咸香浓，让我们变着花样吃南瓜吧！

蘑菇南瓜浓汤的用料

南瓜 150g 淡奶油 50克
盐 1-2克 蘑菇 十几个
胡椒粉 适量 黄油 5-10克

蘑菇南瓜浓汤的做法

#洗手作羹汤#蘑菇南瓜浓汤的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块蒸熟，蘑菇洗净
#洗手作羹汤#蘑菇南瓜浓汤的做法图解2

步骤2

蘑菇切片
#洗手作羹汤#蘑菇南瓜浓汤的做法图解3

步骤3

黄油融化放入蘑菇煸炒至淡褐色盛出
#洗手作羹汤#蘑菇南瓜浓汤的做法图解4

步骤4

料理机或破壁机放入南瓜和部分蘑菇打成糊状
#洗手作羹汤#蘑菇南瓜浓汤的做法图解5

步骤5

锅里剩下的蘑菇加入适量盐和胡椒粉调味，再加入淡奶油炒均匀
#洗手作羹汤#蘑菇南瓜浓汤的做法图解6

步骤6

倒入南瓜糊煮一分钟，记得多搅拌免得糊底。
#洗手作羹汤#蘑菇南瓜浓汤的做法图解7

步骤7

出锅装盘，放上蘑菇片，用淡奶油划出花纹装饰一下即可
#洗手作羹汤#蘑菇南瓜浓汤的做法图解8

步骤8

成品图
#洗手作羹汤#蘑菇南瓜浓汤的做法图解9

步骤9

成品图

蘑菇南瓜浓汤的烹饪技巧

没有淡奶油可以用牛奶代替，只是没那么香！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-14

©本菜谱的做法由 流光舞 编写，未经授权不得转载

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