鸡蛋布丁
精品
今天教大家做的这款鸡蛋布丁口感像极了蛋挞的味道,3个鸡蛋,1杯牛奶,就能轻松做出好吃的鸡蛋布丁,口感比蛋挞还嫩滑。妈妈们一定要学会制作这款甜品,孩子想吃的时候再也不用买了。平时烤过蛋挞的小伙伴就一定会制作这款鸡蛋布丁,少了热量高的酥皮,布丁吃起来更健康更营养。那么鸡蛋布丁怎样才能烤出嫩滑的口感呢?其实配方很关键,有用全蛋做的鸡蛋布丁,也有用蛋黄做的鸡蛋布丁,我今天给大家分享的是用蛋黄制作的鸡蛋布丁,无论是从色泽还是口感上来说,用蛋黄做的鸡蛋布丁明显比用全蛋做的鸡蛋布丁色泽更诱人,口感也更细腻。我们在制作鸡蛋布丁时,还需要注意哪些细节呢?下面请大家一起来看做法吧!
鸡蛋布丁的做法
鸡蛋布丁的烹饪技巧
1,烤温请根据自己的烤箱脾气调整。
2,切勿烤太长时间,否则布丁口感不嫩滑了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-11-20
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