牛肚蹄筋麻辣烫

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我是小燕啊
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最近猪肉太贵，然后就吃各种牛肉，蹄筋，牛肉卷，什么的，也似乎也适应了少吃猪肉的习惯了，哈哈，一锅炖的也挺好吃的，天冷吃起来也暖和。麻辣味的也挺带劲儿的

牛肚蹄筋麻辣烫的用料

牛肚 适量 蹄筋 适量
金针菇 一小把 豆芽 适量
香菜 适量 蒜头 两个
调料包 一包

牛肚蹄筋麻辣烫的做法

牛肚蹄筋麻辣烫的做法图解1

步骤1

牛肚切细条，一定要冲洗干净，一片片翻开来洗
牛肚蹄筋麻辣烫的做法图解2

步骤2

蹄筋切片备用
牛肚蹄筋麻辣烫的做法图解3

步骤3

金针菇去根洗干净备用
牛肚蹄筋麻辣烫的做法图解4

步骤4

电陶炉烧热油锅，放入两个蒜头煸香，然后把调料包倒进去。
牛肚蹄筋麻辣烫的做法图解5

步骤5

先把皮筋倒进去翻炒一下。
牛肚蹄筋麻辣烫的做法图解6

步骤6

然后加入适量的开水，把它煮一下。
牛肚蹄筋麻辣烫的做法图解7

步骤7

煮入味了，然后倒入牛肚。
牛肚蹄筋麻辣烫的做法图解8

步骤8

倒入豆芽，金针菇，因为有调料包了，所以不需要加入其他的调料了。
牛肚蹄筋麻辣烫的做法图解9

步骤9

出锅撒香菜
牛肚蹄筋麻辣烫的做法图解10

步骤10

成品

牛肚蹄筋麻辣烫的烹饪技巧

我用的是ACA AT-ET20家用台嵌大功率静音单双环爆炒可煮茶智能定时的电陶炉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-22

©本菜谱的做法由 我是小燕啊 编写，未经授权不得转载

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