烤苏格兰蛋

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桃花抹香
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鹌鹑蛋的营养价值比较高，鹌鹑蛋中含有丰富的优质蛋白，并且含有丰富的维生素b，含有人体需要的多种微量元素，可以起到增强身体素质的作用

烤苏格兰蛋的用料

鹌鹑蛋 6个 猪肉 250g
生抽 1勺 盐 一丢丢
胡椒粉 适量 面粉 适量
鸡蛋 1个 面包糠 适量

烤苏格兰蛋的做法

烤苏格兰蛋的做法图解1

步骤1

猪肉洗干净剁成肉泥
烤苏格兰蛋的做法图解2

步骤2

放入碗中，加入生抽，盐，白胡椒粉抓均，腌制15分钟
烤苏格兰蛋的做法图解3

步骤3

鹌鹑蛋煮熟后剥去外皮(忘拍照了) 用手抓取适量的猪肉泥在手中摊开，放入一个鹌鹑蛋
烤苏格兰蛋的做法图解4

步骤4

用猪肉泥把鹌鹑蛋包裹住
烤苏格兰蛋的做法图解5

步骤5

放入面粉中裹上一圈面粉
烤苏格兰蛋的做法图解6

步骤6

再放入鸡蛋液中
烤苏格兰蛋的做法图解7

步骤7

捞出来后，再放入面包糠中，粘上面包糠
烤苏格兰蛋的做法图解8

步骤8

依次做好后，放入到烤盘里
烤苏格兰蛋的做法图解9

步骤9

送入已经预热好的烤箱，180度烤25分钟
烤苏格兰蛋的做法图解10

步骤10

成品图

烤苏格兰蛋的烹饪技巧

各家烤箱温度不同，实际请结合自家烤箱的温度调节时间
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-23

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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