红豆南瓜饭

精品
19.7万 浏览 4594 收藏
收藏
月色家的小厨房
月色家的小厨房 月色家的小厨房
＋ 关注

平常粗粮吃的少，因为口感不是太细腻，考虑到家人的健康问题，所以喜欢做米饭的时候，加点粗粮来增加营养，今天做米饭的时候，加了红豆和南瓜，做出来的米饭太好吃了，平常不喜欢吃南瓜的老公，今天一口气吃了两碗哟……

红豆南瓜饭的用料

大米 400克 老南瓜 300克
红豆 80克 花生油 2克
纯净水 适量

红豆南瓜饭的做法

#好吃不上火#红豆南瓜饭的做法图解1

步骤1

首先备齐做米饭的食材。
#好吃不上火#红豆南瓜饭的做法图解2

步骤2

红豆提前过夜浸泡，这样蒸出来的米饭口感更香糯。
#好吃不上火#红豆南瓜饭的做法图解3

步骤3

大米淘洗干净后，浸泡半个小时。
#好吃不上火#红豆南瓜饭的做法图解4

步骤4

老南瓜去皮去籽后洗净，用刀切成小块。
#好吃不上火#红豆南瓜饭的做法图解5

步骤5

把浸泡后的大米，放入臻米脱糖煲的甑锅里。
#好吃不上火#红豆南瓜饭的做法图解6

步骤6

加入浸泡好的红豆。
#好吃不上火#红豆南瓜饭的做法图解7

步骤7

上面再铺上南瓜块。
#好吃不上火#红豆南瓜饭的做法图解8

步骤8

这个时候倒入适量的清水，记得水不要超过食材的1厘米以上，脱糖电饭煲的原理和我小时候吃的捞米饭是同一个道理，主要以煮、滤、洗、蒸、原理，让带有淀粉的米汤与米饭分离，通过甑子过滤到外釜，专利水循环技术，使米饭去除淀粉的同时，营养不流失。
#好吃不上火#红豆南瓜饭的做法图解9

步骤9

这个时候什么撒上花生油，这样蒸出来的米饭口感更香糯味浓。
#好吃不上火#红豆南瓜饭的做法图解10

步骤10

把所有的食材都平铺好以后。
#好吃不上火#红豆南瓜饭的做法图解11

步骤11

盖上脱糖煲锅盖，启动脱糖饭的模式。
#好吃不上火#红豆南瓜饭的做法图解12

步骤12

米饭蒸制到22分钟后。
#好吃不上火#红豆南瓜饭的做法图解13

步骤13

这个时候红豆南瓜米饭蒸好了，满屋飘出香味，脱糖的米饭更健康。
#好吃不上火#红豆南瓜饭的做法图解14

步骤14

取出锅底的米汤盒，家里有宝宝的话，米汤可以给宝宝喝，营养丰富又健康。
#好吃不上火#红豆南瓜饭的做法图解15

步骤15

臻米脱糖养生煲，特别适合糖尿病人吃的米饭，用它就能实现，不吃主食不可取，低糖饭营养更健康，蒸好的红豆南瓜饭，颗粒饱满透明，香甜软糯，口感一级棒。
#好吃不上火#红豆南瓜饭的做法图解16

步骤16

把蒸好的红豆南瓜饭，盛入碗里就可以享用了。
#好吃不上火#红豆南瓜饭的做法图解17

步骤17

不要太好吃了，不爱吃南瓜的老公一口气吃了两碗。
#好吃不上火#红豆南瓜饭的做法图解18

步骤18

成品一

红豆南瓜饭的烹饪技巧

红豆和南瓜可以随自己喜好，换成其它自己喜欢的食材哟……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-25

©本菜谱的做法由 月色家的小厨房 编写，未经授权不得转载

红豆南瓜饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

红豆南瓜饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #好吃不上火#红豆南瓜饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 #好吃不上火#红豆南瓜饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活