尖椒带鱼

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尖椒带鱼的用料

带鱼 若干 尖椒
蒜 姜
酱油 糖
料酒

尖椒带鱼的做法

步骤1

将带鱼切块，尖椒切成小段（喜欢辣味的的可以多备一些尖椒），蒜和姜切片

步骤2

将带鱼放入油锅中炸至金黄，捞出带鱼，锅中留少量油

步骤3

将切成段的尖椒，蒜片，姜片放入锅中翻炒出香味

步骤4

将带鱼倒入锅中，翻炒几下，倒入酱油，料酒少许，糖，然后酱汁收干后即可出锅

尖椒带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-18

©本菜谱的做法由 SWEET00004 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 晚餐 午餐 65-79岁

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