奶香小饼干

3.1万 浏览 149 收藏
收藏
Sugar201314
Sugar201314
＋ 关注

奶香小饼干的用料

低筋面粉 500g 全蛋 2个
白砂糖 140g 奶粉（你也可以根据自己口味加量） 30g
牛奶 50g

奶香小饼干的做法

步骤1

准备好材料

步骤2

将两个鸡蛋打入打蛋器，打发均匀。

步骤3

在蛋液里加入白砂糖打发，在加入牛奶打发。

步骤4

奶粉和低筋面粉混合过筛

步骤5

打面粉倒入蛋液中，用手揉成面团
奶香小饼干的做法图解6

步骤6

将面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面片（这是件及其辛苦的事）

步骤7

用叉子在擀好的面片是叉满眼，这样有助于饼干蓬松和起酥
奶香小饼干的做法图解8

步骤8

用饼干模具在面片扣出自己喜欢的形状
奶香小饼干的做法图解9

步骤9

把扣好的饼干放入烤盘中，没有油布可以在烤盘上撒点面粉（烤完三盘就换烤盘，或者清洗，不然烤盘里的面粉会烤焦，会影响饼干的色泽）

步骤10

做好的饼干胚子放在170度的烤箱里（上下管同时）加热烤10分钟（这最好根据自己家的烤箱而定），观察饼干表面上色就可以了
奶香小饼干的做法图解11

步骤11

这是剩下的面皮，不要浪费哦。撒点水，放入烤箱加热一分钟。拿出撒些低筋面粉，接着用擀面杖继续擀皮。
奶香小饼干的做法图解12

步骤12

出炉拉，还不赖吧！第一次做哦，脆脆的，奶香浓郁，下午茶的小甜点。
奶香小饼干的做法图解13

步骤13

你也可以试着做做，不难。就是擀面比较辛苦

奶香小饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-18

©本菜谱的做法由 Sugar201314 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 幼儿（1-3岁） 65-79岁 下午茶

奶香小饼干的其他做法更多

奶香小饼干的全部作品更多

上传我做的这道菜

奶香小饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶香小饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 奶香小饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活