生蚝又来了～葱姜生蚝

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堃的妈
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葱姜生蚝的用料

生蚝 500克 大葱 半根
姜 适量 耗油 两勺
鱼露 一勺 白糖 一小勺
盐 一小勺 玉米淀粉 一勺

葱姜生蚝的做法

生蚝又来了～葱姜生蚝的做法图解1

步骤1

葱切斜段，姜切片，生蚝焯水（不要太久，十秒之内，炒时出水少）
生蚝又来了～葱姜生蚝的做法图解2

步骤2

两勺耗油+一勺鱼露+一勺糖调成汁，玉米淀粉加水调成淀粉水
生蚝又来了～葱姜生蚝的做法图解3

步骤3

1、热油下葱姜炒香，放入一小勺盐炒匀 2、下生蚝爆炒三十秒左右，淋入调味汁翻炒三十秒左右 3、最后淋入水淀粉勾芡，出锅
生蚝又来了～葱姜生蚝的做法图解4

步骤4

外部葱段的清香，内部蚝汁的鲜甜，爱蚝的你，一定不要错过

葱姜生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-30

©本菜谱的做法由 堃的妈 编写，未经授权不得转载

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