椒盐带鱼

1.7万 浏览 67 收藏
收藏
食光饥
食光饥 食光饥
＋ 关注

椒盐带鱼的用料

带鱼 2斤 料酒 1小勺
盐 适量 淀粉 少许
椒盐粉 适量 生姜 10g
大蒜 10g 青椒 20g
小米辣 2根

椒盐带鱼的做法

椒盐带鱼的做法图解1

步骤1

带鱼洗净沥干水分倒入1勺料酒2勺盐、一半的姜丝腌制1-2小时
椒盐带鱼的做法图解2

步骤2

玉米淀粉倒入盘中，带鱼两面裹上薄薄的淀粉
椒盐带鱼的做法图解3

步骤3

油温8成热下锅炸5分钟捞出，隔2分钟后油温再次升高转中小火把带鱼复炸8分钟即可
椒盐带鱼的做法图解4

步骤4

青椒大蒜小米辣切成丁，生姜切丝备用
椒盐带鱼的做法图解5

步骤5

锅里重新放油，把青椒丁等翻炒出香味后倒入带鱼翻炒1分钟，撒上椒盐粉辣椒面炒均匀出锅！
椒盐带鱼的做法图解6

步骤6

外酥里嫩

椒盐带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-30

©本菜谱的做法由 食光饥 编写，未经授权不得转载

椒盐带鱼的其他做法更多

椒盐带鱼的全部作品

上传我做的这道菜

椒盐带鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椒盐带鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 椒盐带鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活