清炒莴笋丝

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莴笋中含有钾元素,可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡,参于细胞内糖和蛋白质的代谢,有降压、降血糖的作用,适宜高血压、糖尿病患者食用。莴笋含有少量的碘元素,可以起到调节情绪的作用,因此食用莴笋还能消除紧张,帮助睡眠。

清炒莴笋丝的用料

莴笋 400克 红萝卜 半个
适量 适量

清炒莴笋丝的做法

清炒莴笋丝的做法图解1

步骤1

莴笋摘去叶子,削去外皮,冲洗干净。
清炒莴笋丝的做法图解2

步骤2

利用厨房工具削成丝。在削少许红萝卜,搭配在一起。
清炒莴笋丝的做法图解3

步骤3

多功能锅放油爆香蒜蓉。
清炒莴笋丝的做法图解4

步骤4

放入莴笋丝和红萝卜丝,翻炒至变软。
清炒莴笋丝的做法图解5

步骤5

最后加少许盐。
清炒莴笋丝的做法图解6

步骤6

翻炒均匀既可。
清炒莴笋丝的做法图解7

步骤7

清炒莴笋丝完成。

清炒莴笋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-01

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