清炒莴笋丝

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咬不动的海米很颤抖
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最近在减肥，减肥就要吃干净的东西，不要过多调料，要看到菜本身的样子……

清炒莴笋丝的用料

莴笋 1根 蒜 2个
盐 少许 鸡精 适量

清炒莴笋丝的做法

清炒莴笋丝的做法图解1

步骤1

第一步:莴笋切丝，放入盐，搅拌均匀，让莴笋出水。
清炒莴笋丝的做法图解2

步骤2

第二步:腌制这样就可以了。
清炒莴笋丝的做法图解3

步骤3

第4步:捏干水分
清炒莴笋丝的做法图解4

步骤4

第4步:控干水分。
清炒莴笋丝的做法图解5

步骤5

第5步:起锅烧油，放入蒜，煸炒30秒
清炒莴笋丝的做法图解6

步骤6

第6步:倒入控干水分的莴笋。
清炒莴笋丝的做法图解7

步骤7

第7步:炒二分钟，加入鸡精，盐不需要再加，之前已经用盐水腌过了。
清炒莴笋丝的做法图解8

步骤8

第8步:装盘即可。

清炒莴笋丝的烹饪技巧

清炒莴笋，要用盐腌制，莴笋会更脆，更可口……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 咬不动的海米很颤抖 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 咸 家常菜 炒锅

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