全麦酵母

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蓝儿LANER918
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全麦酵母的用料

水 75克 全麦面粉 50克
葡萄干酵液 50克 玻璃瓶 1个

全麦酵母的做法

全麦酵母的做法图解1

步骤1

全麦粉加过滤出来的酵液放入容器中混合均匀即可
全麦酵母的做法图解2

步骤2

混合后的样子26℃发酵直到膨胀（发酵中）做好标记已便观察
全麦酵母的做法图解3

步骤3

过滤出来的葡萄干加320克水5克糖发酵
全麦酵母的做法图解4

步骤4

第二批酵液发酵中…

全麦酵母的烹饪技巧

容器不要太大，记录材料时间温度
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-02

©本菜谱的做法由 蓝儿LANER918 编写，未经授权不得转载

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