广式腊肠

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广式腊肠,南方口味,家里的咸的辣的孩子都不爱吃,就做了这种甜甜的,孩子特别爱吃

广式腊肠的用料

适量 前腿肉3:7
适量 葡萄糖 适当
白酒 适量 味精 适量

广式腊肠的做法

广式腊肠的做法图解1

步骤1

肉选3:7前腿,去筋膜
广式腊肠的做法图解2

步骤2

切成片或者小块状
广式腊肠的做法图解3

步骤3

自己剁成小丁状或者丝状
广式腊肠的做法图解4

步骤4

放料搅拌均匀后静止3.4个小时
广式腊肠的做法图解5

步骤5

用22厘米的蛋白肠衣灌,灌好晾7到10天1斤出6.5两
广式腊肠的做法图解6

步骤6

收回家啦
广式腊肠的做法图解7

步骤7

准备打包,好保存
广式腊肠的做法图解8

步骤8

切片炒菜,焖饭,蒸都可以的
广式腊肠的做法图解9

步骤9

成品完成啦
广式腊肠的做法图解10

步骤10

炒菜也是超级超级好吃的

广式腊肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-04

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