鱼香肉丝

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Elena0318
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鱼香肉丝的用料

精瘦肉 250 莴笋 一根
木耳 50g 蒜 10g
郫县豆瓣 10g 糖霜 10g
盐 5g 鸡精 5g
水淀粉 5g 大葱丝 5g

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

莴笋木耳切丝备用
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

里脊肉切丝，放入淀粉，加一勺油，少许生抽，搅拌均匀
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

蒜切片，大葱切丝
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

油温热了以后，倒入肉丝，翻炒均匀以后加入豆瓣酱继续翻炒，随后倒入少许生抽、莴笋、木耳、蒜片。翻炒两分钟，加糖霜，鸡精，大葱丝，翻炒均匀后盛盘！

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-04

©本菜谱的做法由 Elena0318 编写，未经授权不得转载

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