一口一个超鲜美的香菇酿蛋

一口一个超鲜美的香菇酿蛋

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这是一道建议一口入的美食，因为只有这样，你才能感受到香菇的软嫩、鹌鹑蛋的鲜美以及葱花和黑胡椒混在一起的辛辣。

香菇酿蛋的用料

香菇 9朵 鹌鹑蛋 9枚
香葱 2根 生抽 1茶匙
黑胡椒 适量 食盐 适量
清水 小半碗

香菇酿蛋的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 一口一个超鲜美的香菇酿蛋的做法图解1

步骤1

食材准备；
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步骤2

香菇洗净去蒂；
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步骤3

香葱切成末；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 一口一个超鲜美的香菇酿蛋的做法图解4

步骤4

在平底锅中倒油，放入香菇；煎至微软后，打入一枚鹌鹑蛋；
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步骤5

撒上适量的食盐，淋一丢丢的生抽；
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 一口一个超鲜美的香菇酿蛋的做法图解6

步骤6

倒入小半碗的清水，盖上锅盖，焖煮至蛋黄凝固；
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步骤7

出锅摆盘，撒上葱花和黑胡椒即可。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 一口一个超鲜美的香菇酿蛋的做法图解8

步骤8

一口一个超级好吃。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品# 一口一个超鲜美的香菇酿蛋的做法图解9

步骤9

不信？你试试~

香菇酿蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-05

©本菜谱的做法由 鱼小厨 编写，未经授权不得转载

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