一口一个超鲜美的香菇酿蛋

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这是一道建议一口入的美食,因为只有这样,你才能感受到香菇的软嫩、鹌鹑蛋的鲜美以及葱花和黑胡椒混在一起的辛辣。 参与活动: #菜谱有奖征集|快手又营养,我家的冬日必备菜品#

香菇酿蛋的用料

香菇 9朵 鹌鹑蛋 9枚
香葱 2根 生抽 1茶匙
黑胡椒 适量 食盐 适量
清水 小半碗

香菇酿蛋的做法

#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 一口一个超鲜美的香菇酿蛋的做法图解1

步骤1

食材准备;
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步骤2

香菇洗净去蒂;
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步骤3

香葱切成末;
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步骤4

在平底锅中倒油,放入香菇;煎至微软后,打入一枚鹌鹑蛋;
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步骤5

撒上适量的食盐,淋一丢丢的生抽;
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步骤6

倒入小半碗的清水,盖上锅盖,焖煮至蛋黄凝固;
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步骤7

出锅摆盘,撒上葱花和黑胡椒即可。
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步骤8

一口一个超级好吃。
#快手又营养,我家的冬日必备菜品# 一口一个超鲜美的香菇酿蛋的做法图解9

步骤9

不信?你试试~

香菇酿蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-05 10:30:55

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