饭遭殃之辣味霉干菜炒萝卜

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冬日菜怎么能没有萝卜的参与？冬天萝卜赛人参。这个咸香辣的霉干菜炒萝卜，干掉一大碗米饭没商量，不说了，我要添饭去了。

辣味霉干菜炒萝卜的用料

白萝卜 1根 小尖椒 3个
葱 适量 蚝油 1勺
盐 适量 香油 适量
萝卜 100g 霉干菜 20g
青辣椒 2根 红辣椒 2根
芹菜 1棵 生姜 1块
生抽 10ml 盐 5g
糖 5g 食用油 20ml

辣味霉干菜炒萝卜的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#饭遭殃之辣味霉干菜炒萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜切片，辣椒、芹菜切断，姜切片，霉干菜我是提前泡好，早上拿出泡水中午用。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#饭遭殃之辣味霉干菜炒萝卜的做法图解2

步骤2

油锅烧热，下姜片煸一下，下萝卜片翻遍。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#饭遭殃之辣味霉干菜炒萝卜的做法图解3

步骤3

萝卜有点微黄时候加入霉干菜翻炒
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#饭遭殃之辣味霉干菜炒萝卜的做法图解4

步骤4

下盐巴，糖，生抽，加点清水，闷三分钟至萝卜熟。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#饭遭殃之辣味霉干菜炒萝卜的做法图解5

步骤5

加入青红辣椒翻炒三十秒
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#饭遭殃之辣味霉干菜炒萝卜的做法图解6

步骤6

加入芹菜翻炒数十秒就行啦，上菜！

辣味霉干菜炒萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-05

©本菜谱的做法由 心悦素食 编写，未经授权不得转载

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