小白菜梗炒肉

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芸淡疯晴
芸淡疯晴
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家里有没有小白菜放久了叶子干巴了只剩下白菜梗可以凑合的，我今天就用小白菜梗炒肉来做一道家常菜，我是把叶子打汤喝了，只有梗了，不能浪费了呀

小白菜梗炒肉的用料

小白菜梗 150克 猪肉 70克
蒜苗 2根 葱 一根
辣椒 1-2个 玉米油 适量
地瓜粉 一小勺 黄豆酱油 适量
盐 适量 鸡精 适量

小白菜梗炒肉的做法

小白菜梗炒肉的做法图解1

步骤1

小白菜梗用刀切成条状，蒜苗，葱切段，辣椒斜切，肥肉切小块，瘦肉切丝后加地瓜粉黄豆酱油拌匀
小白菜梗炒肉的做法图解2

步骤2

多功能锅盖上盖子预热一分钟左右
小白菜梗炒肉的做法图解3

步骤3

把肥肉放进去煎出油后再加点玉米油继续煎
小白菜梗炒肉的做法图解4

步骤4

肥肉煎的差不多放瘦肉进去翻炒几下
小白菜梗炒肉的做法图解5

步骤5

然后把白菜梗，蒜苗，葱，辣椒都放进去翻炒半分钟左右
小白菜梗炒肉的做法图解6

步骤6

像白菜梗很容易熟的
小白菜梗炒肉的做法图解7

步骤7

加入适量的盐调味
小白菜梗炒肉的做法图解8

步骤8

倒入适量的黄豆酱油上色增香用
小白菜梗炒肉的做法图解9

步骤9

倒入30克温水，一点鸡精翻炒几下就可以出锅
小白菜梗炒肉的做法图解10

步骤10

装盘，好吃，这盘菜我一个人吃完了没有留一点给我老公吃，哈哈

小白菜梗炒肉的烹饪技巧

是不是特别简单，小白轻松上手，如果用液化灶炒就更快更好吃。不想吃太多肉的可以减20克左右哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-06

©本菜谱的做法由 芸淡疯晴 编写，未经授权不得转载

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