原汁清蒸鲳鱼

6.2万 浏览 566 收藏
收藏
樱花换小鱼干
樱花换小鱼干 樱花换小鱼干
＋ 关注


新鲜的鲳鱼不用过多的调味 来清蒸鲳鱼 ✨市场上大叔招呼我说有超级新鲜的鲳鱼，个头不大但是好新鲜，拿回家简单清蒸一下不需要佐料就非常美味，鱼肉的清甜感十足，无需放盐就很好吃，清淡且绵密细腻。

原汁清蒸鲳鱼的用料

鲳鱼 300g 葱 20g
姜 10g

原汁清蒸鲳鱼的做法

#快手又营养，我家的冬日必备菜品#原汁清蒸鲳鱼的做法图解1

步骤1

买新鲜的鲳鱼
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#原汁清蒸鲳鱼的做法图解2

步骤2

鲳鱼去内脏 割两道菱形花纹。
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#原汁清蒸鲳鱼的做法图解3

步骤3

切点葱姜 铺在鱼身上，包上保鲜膜（介意的话可以不加，或者看看商标有没有通过国家高温、低温检验，不喜欢蒸汽进入鱼身）
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#原汁清蒸鲳鱼的做法图解4

步骤4

开锅后 蒸10分钟左右
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#原汁清蒸鲳鱼的做法图解5

步骤5

开吃
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#原汁清蒸鲳鱼的做法图解6

步骤6

试试蒸鱼豉油的味道

原汁清蒸鲳鱼的烹饪技巧

其实直接吃味道也很好。 沾点蒸鱼豉油就咸了emm
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-06

©本菜谱的做法由 樱花换小鱼干 编写，未经授权不得转载

原汁清蒸鲳鱼的其他做法更多

上传我做的这道菜

原汁清蒸鲳鱼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #快手又营养，我家的冬日必备菜品#原汁清蒸鲳鱼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 #快手又营养，我家的冬日必备菜品#原汁清蒸鲳鱼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活