叉烧肉

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___尒凌同学_Aries
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切记叉烧酱用李锦记的哦！！之前用过海天的，味道还是没有李锦记的好！！贵还是有贵的道理！ 简单易上手的叉烧献给你们啦！没有烤箱也可以用电饭煲哦！！

叉烧肉的用料

瘦肉(老妈买的不知名瘦肉) 350g 李锦记叉烧酱 90g
蜂蜜 10g 生抽 10g
老抽 5g 料酒(老妈自制) 10g
姜姜姜姜 少许

叉烧肉的做法

叉烧肉的做法图解1

步骤1

准备好食材
叉烧肉的做法图解2

步骤2

把肉肉放在深点的盆里，放入姜姜姜姜！
叉烧肉的做法图解3

步骤3

把料酒，生抽，老抽，叉烧酱放入肉肉里按摩！
叉烧肉的做法图解4

步骤4

按摩过后的肉肉。然后放置冰箱腌制十二小时以上！
叉烧肉的做法图解5

步骤5

腌制完成后，肉肉和酱料分开！酱料不要倒掉哦！！留着抹肉肉！把咸蛋黄塞进肉肉中！刷层蜂蜜！
叉烧肉的做法图解6

步骤6

刷酱料，刷蜂蜜！随后上下火180度，15分钟！
叉烧肉的做法图解7

步骤7

翻面，刷酱料刷蜂蜜，上下火180度，15分钟。
叉烧肉的做法图解8

步骤8

啦啦啦啦啦！！！由于肉肉没买对，塞进去不好塞，一切片蛋黄都散了！！
叉烧肉的做法图解9

步骤9

开餐啦！！！和老妈小酌一杯

叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-08

©本菜谱的做法由 ___尒凌同学_Aries 编写，未经授权不得转载

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