白萝卜骨头汤

3.0万 浏览 124 收藏
收藏
coco麻麻26
coco麻麻26
＋ 关注

白萝卜骨头汤的用料

白萝卜（大白萝卜） 1个 汤骨块 400g
盐 适量 花椒 适量
料酒 适量 生姜 适量

白萝卜骨头汤的做法

白萝卜骨头汤的做法图解1

步骤1

清洗剁好的骨块
白萝卜骨头汤的做法图解2

步骤2

锅中加入冷水，直接将姜片、骨块放进去，倒入适量料酒，盖上锅盖等烧开，水开后，将骨块捞出。
白萝卜骨头汤的做法图解3

步骤3

将骨块上的浮沫冲洗掉，放入铸铁锅，倒入适量水，放入生姜片，料酒适量，花椒适量（根据个人喜欢放，料酒不要多，要不汤里会有浓浓的料酒味就喝不出汤的鲜美了）
白萝卜骨头汤的做法图解4

步骤4

盖上锅盖，中大火煮开后转小火继续炖一个小时左右。
白萝卜骨头汤的做法图解5

步骤5

汤差不多了
白萝卜骨头汤的做法图解6

步骤6

打开锅盖，将滚刀切好的白萝卜放进去，盖上锅盖继续煮15分钟即可。
白萝卜骨头汤的做法图解7

步骤7

关火前加入适量盐就可以了。不要一下放多盐，不够可以加，放多了就没办法了对吧

白萝卜骨头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-12

©本菜谱的做法由 coco麻麻26 编写，未经授权不得转载

白萝卜骨头汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

白萝卜骨头汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 白萝卜骨头汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 白萝卜骨头汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活