辣炒扇贝肉

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陈米开
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扇贝里面富含碳水化合物，经常吃可以补充一些碳水化合物，可以帮助保持大脑的功能，另外吃扇贝还具有活血的作用，所以女性们要多吃扇贝，能够让皮肤变得更红润，还有那些手脚冰凉的人，平时吃扇贝肉也是很好的 。

辣炒扇贝肉的用料

干扇贝肉 200克 咸萝卜干 50克
生姜丝 适量 大葱碎 适量
红辣椒 1个 油 适量
辣椒酱 1勺 蚝油 1勺
鸡粉 少许 清水 少许

辣炒扇贝肉的做法

辣炒扇贝肉的做法图解1

步骤1

干扇贝肉用清水泡两个小时。
辣炒扇贝肉的做法图解2

步骤2

掐掉干扇贝的内脏。
辣炒扇贝肉的做法图解3

步骤3

多功能锅放油爆香生姜和大葱碎。
辣炒扇贝肉的做法图解4

步骤4

放入切碎的咸萝卜干，翻炒出香味。（咸萝卜干要泡水淘洗干净，避免过咸。）
辣炒扇贝肉的做法图解5

步骤5

放干扇贝肉翻炒。
辣炒扇贝肉的做法图解6

步骤6

加入红辣椒蚝油鸡粉，和少许清水。
辣炒扇贝肉的做法图解7

步骤7

盖上锅盖焖两分钟。
辣炒扇贝肉的做法图解8

步骤8

辣炒扇贝肉完成！

辣炒扇贝肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-14

©本菜谱的做法由 陈米开 编写，未经授权不得转载

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