琥珀核桃仁

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琥珀核桃仁的用料

冰糖 适量 清水 适量
核桃仁 若干 芝麻 适量

琥珀核桃仁的做法

琥珀核桃仁的做法图解1

步骤1

核桃仁放水里焯一会儿，去除皮的涩味
琥珀核桃仁的做法图解2

步骤2

捞出放到厨房纸巾上吸干水分
琥珀核桃仁的做法图解3

步骤3

空气炸锅温度调至180预热五分钟后把核桃仁倒入，表面刷上一层油温度180时间七八分钟。（也可以放油锅里炸金黄捞出）
琥珀核桃仁的做法图解4

步骤4

取一不粘锅，倒入适量冰糖和水，煮至冰糖融合，水收汁后倒入核桃仁，不断的翻炒
琥珀核桃仁的做法图解5

步骤5

关火倒入白芝麻搅拌均匀（芝麻我买的是已经炒熟的芝麻）

琥珀核桃仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-15

©本菜谱的做法由 吃货是永远长不大的孩子 编写，未经授权不得转载

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