西红柿鸡蛋汤

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西红柿鸡蛋汤的用料

西红柿 3个 鸡蛋 2个
青菜叶 两片 盐 一勺

西红柿鸡蛋汤的做法

西红柿鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

西红柿 切块 鸡蛋打散
西红柿鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

起锅烧油 油热先放西红柿炒熟，加入多些盐，这样西红柿更快糊，炒熟之后加入水，水煮开。水开加入青菜，放一点点盐。
西红柿鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

青菜稍微煮一下就可以关火了。加入少许胡椒粉，加入鸡蛋液。三五秒可以推一推。可以出锅啦。
西红柿鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

好喝的，西红柿鸡蛋汤就完成啦。

西红柿鸡蛋汤的烹饪技巧

鸡蛋液一定要关火放，这样做出来的蛋液嫩嫩的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-15

©本菜谱的做法由 小简约 编写，未经授权不得转载

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