龙游烤豆丝

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龙游烤豆丝的用料

南瓜干 适量 笋干酱 三勺
山茶油 少许 红糖 四勺
蚝油 少许 鲜味生抽 适量
生抽 10克 糯米粉 300克

龙游烤豆丝的做法

龙游烤豆丝的做法图解1

步骤1

第一步，将南瓜干清洗干净，剪成小块，这样容易蒸熟，加入糯米粉。 第二步，依次加入图中五种调料 第三步，加入适量清水，搅拌均匀，适时尝味道，根据自己的口味加入喜欢的调料。
龙游烤豆丝的做法图解2

步骤2

第四步，搅拌好的材料上蒸锅，蒸的时候，需要垫一块薄薄的纱布，然后倒在纱布上，蒸的过程中，用筷子搅拌一下，里面的可能会受热不均匀，确保里外都蒸熟。
龙游烤豆丝的做法图解3

步骤3

第五步，在烤盘上涂上薄薄的油，防止粘底，蒸好之后的豆丝，均匀的铺在烤盘上，铺的越薄越好，容易烤干。然后根据不同的烤箱，设定不同的时间，不用烤箱也可以，有太阳的时候，晒几天就干了
龙游烤豆丝的做法图解4

步骤4

烤的时候，铺的有点厚，里面还没烤熟。
龙游烤豆丝的做法图解5

步骤5

找一块烤干的尝一尝，味道可好了。 豆丝，龙游人的最爱！

龙游烤豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-16

©本菜谱的做法由 炒年糕不要辣 编写，未经授权不得转载

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