香酥黄金大鸡排

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宝儿食光
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去外面品尝小吃，相信很多人都不会放弃鸡排这系列美食，无论是普通鸡排，还是炸鸡排，都备受吃货们热捧，今天要介绍一款黄金鸡排的简单做法，简单得不能再简单，想吃的亲，赶紧get！

鸡排的用料

鸡胸肉 1块 孜然粉 1盐勺
盐 1/2盐勺 面粉 适量
鸡蛋 1个 面包糠 适量
柠檬汁 适量

鸡排的做法

#今天吃什么#香酥黄金大鸡排的做法图解1

步骤1

将清洗的鸡胸肉片开，不要切断，挤上柠檬汁，用刀背敲打面积扩大到原来的1.5倍，
#今天吃什么#香酥黄金大鸡排的做法图解2

步骤2

撒上孜然粉和盐，涂抹均匀。静置5分钟。
#今天吃什么#香酥黄金大鸡排的做法图解3

步骤3

腌制后的肉裹上面粉
#今天吃什么#香酥黄金大鸡排的做法图解4

步骤4

再裹一层鸡蛋液，裹好后再粘一层面包糠。
#今天吃什么#香酥黄金大鸡排的做法图解5

步骤5

裹好的鸡胸肉放入九阳空气蒸炸锅中
#今天吃什么#香酥黄金大鸡排的做法图解6

步骤6

按空气炸键，选190度烤20分钟。
#今天吃什么#香酥黄金大鸡排的做法图解7

步骤7

出锅后切块，再蘸上番茄酱开吃。

鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-18

©本菜谱的做法由 宝儿食光 编写，未经授权不得转载

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