香酥黄金大鸡排

精品
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去外面品尝小吃,相信很多人都不会放弃鸡排这系列美食,无论是普通鸡排,还是炸鸡排,都备受吃货们热捧,今天要介绍一款黄金鸡排的简单做法,简单得不能再简单,想吃的亲,赶紧get!

鸡排的用料

鸡胸肉 1块 孜然粉 1盐勺
1/2盐勺 面粉 适量
鸡蛋 1个 面包糠 适量
柠檬汁 适量

鸡排的做法

#今天吃什么#香酥黄金大鸡排的做法图解1

步骤1

将清洗的鸡胸肉片开,不要切断,挤上柠檬汁,用刀背敲打面积扩大到原来的1.5倍,
#今天吃什么#香酥黄金大鸡排的做法图解2

步骤2

撒上孜然粉和盐,涂抹均匀。静置5分钟。
#今天吃什么#香酥黄金大鸡排的做法图解3

步骤3

腌制后的肉裹上面粉
#今天吃什么#香酥黄金大鸡排的做法图解4

步骤4

再裹一层鸡蛋液,裹好后再粘一层面包糠。
#今天吃什么#香酥黄金大鸡排的做法图解5

步骤5

裹好的鸡胸肉放入九阳空气蒸炸锅中
#今天吃什么#香酥黄金大鸡排的做法图解6

步骤6

按空气炸键,选190度烤20分钟。
#今天吃什么#香酥黄金大鸡排的做法图解7

步骤7

出锅后切块,再蘸上番茄酱开吃。

鸡排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-18

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